Strategi Pemasaran Produk Pangan Khas Daerah

Pemasaran merupakan salah satu faktor penting dalam mencapai tujuan bisnis untuk mendapatkan keuntungan yang direncanakan. Dalam pemasaran, beberapa faktor yang harus diperhatikan dalam melakukan kegiatan pemasaran suatu produk antara lain jenis produk, persaingan produk, kebutuhan pasar, tujuan pemasaran, dan hal-hal lain yang berkaitan dengan produk itu sendiri seperti; harga jual, kualitas produk, dan kemasan produk.

Strategi Pemasaran Produk Pangan Daerah
Strategi Pemasaran Produk Pangan Daerah

Oleh karena itu dalam pemasaran produk sangat perlu dilakukan strategi yang tepat untuk menunjang keberhasilan pemasaran suatu produk. Salah satu strategi pemasaran yang dapat dilakukan adalah:

Nah, keempat strategi tersebut akan kita coba bahas satu persatu dan berikut uraian singkatnya semoga bermanfaat.

Strategi Pemasaran Produk Makanan.

1. Produk (produk).

Ada beberapa hal yang sangat penting untuk diperhatikan mengenai produk yang antara lain sebagai berikut;

  • kualitas yang dapat menjawab dan memberikan kepuasan bagi konsumen,
  • kuantitas yang mampu memenuhi kebutuhan pasar,
  • penciptaan produk baru yang inovatif dan sesuai dengan keinginan dan kebutuhan konsumen,
  • penciptaan nilai tambah pada produk, dan
  • penciptaan produk yang memiliki siklus hidup yang panjang (tidak hanya sesaat).

Untuk menjawab beberapa hal tersebut di atas, peningkatan kualitas produk yang memiliki daya simpan lebih lama, serta pengemasan yang lebih baik diharapkan dapat menjadi produk yang lebih cocok untuk oleh-oleh.

2. Harga (price) produk.

Penetapan harga pada produk, perlu memperhatikan hal-hal berikut;

  • dengan mempertimbangkan biaya produksi,
  • menyesuaikan harga produk dengan pasar yang dituju, dan
  • melakukan perbandingan harga dengan produk sejenis yang sudah ada dipasaran dengan cara analisa atau riset pasar.

Penetapan harga dapat didasarkan pada biaya produksi dan harga produk pesaing.

3. Place (lokasi/tempat usaha) produk.

Ada beberapa pertimbangan yang perlu diperhatikan dalam menempatkan tempat untuk menjual produk DNA diantaranya sebagai berikut;

  • lokasi usaha harus mudah dijangkau oleh konsumen,
  • lokasi usaha yang dapat memberikan kepuasan bagi konsumen terutama dari segi fasilitas, dan
  • lokasi bisnis dengan nilai tambah, seperti memiliki area bermain untuk anak dan keluarga, suasana belanja dan jalan-jalan, konsep “ane stop shopping”.

4. Promosi (promosi) produk.

Dalam mempromosikan makanan khas daerah, seorang pengusaha dapat memanfaatkan beberapa fasilitas online yang tentunya memiliki jangkauan pelanggan yang lebih luas dan efektif, misalnya:

  • whatsapp, dan lainnya seperti

Media-media ini sangat berguna dalam proses pemasaran karena memiliki jangkauan pelanggan yang lebih luas, mudah diakses dan mudah untuk melakukan transaksi secara online, jadi jika ini bermanfaat mengapa kita tidak mencobanya?

Mungkin cukup sekian yang kami sampaikan tentang bagaimana strategi pemasaran produk makanan khas daerah diatas, semoga bermanfaat dan terima kasih.

Sumber: Prakarya-Kemdikbud-RI.2018

Baca :  5+ Sarana Budidaya Tanaman Pangan